铝箔餐盒有毒吗？

国内大多数人误认为铝中有重金属等有害物质，使用铝箔餐盒会中毒。

据一组调查数据显示，百分之二十一的人认为长期使用铝箔餐盒会中毒，百分之十八点三的人认为铝箔制品属于价高的产品，百分之11.3的人认为铝箔餐盒属于过度消费、浪费资源。

还有相当多的人误认为铝箔是“锡纸餐盒”，想当然的认为铝箔含有重金属，是比较少的资源。

其实都是误解了铝箔餐盒，纵然会有少数餐企发现铝箔餐盒的妙用，但看到周围“白色弥漫”，也会屈服于从众心理而放弃，而更多的企业因为认知不够以及对价格敏感的特性，让铝箔餐盒“不叫座”。

市场上的塑料餐盒，对人类身体健康有很大的危害，当一次性发泡塑料餐具盛装温度超过65度以上的热食物或开水时，餐具中所含的有毒物质就容易浸入食物，如果这种有害物质浓度超标，毒害将更大。

铝箔餐盒的主要材质是铝箔，铝箔的表面有一层致密的氧化层，这个氧化层的化学性能相对非常稳定，只要不是在强酸的环境中是不会析出铝离子的。

而且，铝箔用于食品包装在欧美的历史不少于40年，现在已经在中东地区得到了广泛应用，在包装油腻滚烫的食物和食物再加热的需求上，铝箔是比较合适的，铝箔用于食品包装、外卖包装，对人身体无害。