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使用铝箔容器做餐盒的优点
发布时间：2021-09-25 浏览
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使用铝箔容器做餐盒的优点。铝箔是由原生铝合金化，经过多道工序轧制而成，本身没有重金属等有害物质。在铝箔生产过程中，采用高温退火消毒工艺，因此铝箔可以安全地与食物接触，不会容纳或帮助细菌生长。大多数情况下，铝箔不会与食物发生反应。市场上相当一部分塑料饭盒是由来源不明的原料甚至假料和废塑料制成的，质量可靠性难以保证。
铝箔具有很高的传导率，可以大限度地减少与食品加工、冷藏和二次加热相关的时间和能源。铝箔具有良好的热稳定性。在加工和包装过程中，铝箔器皿能够很好地承受温度的变化。在-20℃-250℃的高低温下，分子结构稳定不变。其使用温度可从快速冷冻到极端烘焙和烧烤。在此期间，铝箔不会变形、破裂、熔化或烧焦，也不会产生有害物质。用铝箔隔离高温炭火和烟熏，可以避免食物烧焦引起的致癌物质。铝箔饭盒和容器非常适合高温杀菌消毒和热封处理。铝箔饭盒容器可以多样化加热，包括可以用各种烤箱、烤箱、无氧加热柜、蒸锅、蒸锅、微波炉(必须在光波和烧烤摊使用)、压力锅加热用铝箔包装的食品。相关企业开发了配套的铝箔饭盒二次加热设备和包装设备，可以大大提高餐饮企业的配送效率，保证餐饮质量。相比之下，塑料饭盒和容器的耐高温性明显低于铝箔产品，接触高温食物、水或高温加热后会释放有害物质，影响人体健康。(发泡饭盒由聚苯乙烯原料制成。聚苯乙烯原料的软化点在87℃-97℃之间。因此，不能在80℃以上的温度环境中使用。
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铝箔饭盒使用后可以轻松压缩分拣
